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谷雨,采摘万物生长的春天

节气是中国人的诗意生活,是我们对季节的感知,是先民们对自然科学的不倦探索,这一次,我们在感知季节的同时,以自然科学与自驾旅行的方式发现中国的24种不同面孔。

得雨而生
谷生、茶生、牡丹生

谷雨,是春季的最后一个节气,《月令七十二候集解》中说:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也,如雨我公田之雨……盖谷以此时播种,自下而上也。”,故此得名。

谷雨时节,当春季暖湿气流与寒冷空气频繁相遇之时,滋润百谷的春雨就来到了人世间。谷雨三候“一候萍始生、二候鸣鸠拂其羽、三候戴胜降于桑。”讲述的正是此时浮萍生长、布谷鸟和戴胜鸟活跃的春季景象。

实际上谷雨之雨水滋润的不仅仅是百谷,作为春季的最后一个节气,谷雨可谓是万物得到滋润皆生长的时节,不仅百谷生长,花草树木都在生长;而这种万物生长,除了将大地点缀的分外美丽之外,更将春天以食物、饮品的形式令人口齿留香。这种香气,既是洛阳特产的牡丹鲜花饼,又是遍地可见的榆钱槐花与香椿,更是一季雨前的清茶。

我们的谷雨节气之旅,正是追寻着万物生长的踪迹,品味最后的春天。

Day1 采摘,在万物生长的春天

贵阳 - 湄潭 - 百里杜鹃 -毕节
5小时52分钟 452.7公里

谷雨,是万物生长的时节。在贵州的湄潭,万亩如波涛般的茶海,不仅承载着春天的色彩,更使得春天的味道得以被慢慢品尝。在与陆羽《茶经》“相表里”的明人许次纾作品《茶疏》中,对于采茶一事,作者曾说“清明太早、立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”

湄潭的谷雨时节,自然是属于雨前茶的。当然茶之道不仅仅有雨前茶,更有明前茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶、普洱茶之属,其千姿百态,种类繁多,的确是需要一本书才能够讲清楚的,然而不管是何种茶,它们不曾改变的正是在采摘之初,那最本源的春天翠绿之色,在此之后,发酵程度和方法的不同,才使得茶有了精彩纷呈的样貌和味道。

从贵阳出发,沿着兰海高速、杭瑞高速一路前行,我们就会与这个茶的世界相遇,不仅可以在湄潭天下第一壶中国茶文化博览园去观赏壶身高48.2米,壶身最大直径24米的超大型实物茶壶雕塑,更能在永兴镇近4.3万亩的世界最大茶海中,尽情的拥抱春天。

茶叶原产并优生于中国,而如今西南、华南、江南和江北四大茶区中的西南茶区也正是茶叶的故乡之地,每年春季,暖湿气流和太阳辐射带来的温暖湿润气候不仅使得茶得以迅速生长,还在茶海之外,为这里带来了姹紫嫣红开遍的花海。

当我们离开湄潭,在前往毕节途中的百里杜鹃风景区,正值花期的杜鹃一如它“地球彩带、世界花园”的美誉,在此花团锦簇,热烈绽放。杜鹃是世界上最受欢迎的观赏花之一,它丰富的种类、多彩的花色、多姿的景观变化使得杜鹃得以像茶叶一样,从中国走出,征服世界,可以说如今我们在海外所见到的繁花似锦的海外杜鹃,其背后基本上都有着中国杜鹃的身影。

摄影/龚小勇

这是因为,在第四纪冰川时期,海外的杜鹃遭到了灭绝性的冰川覆盖打击,以北美之广大,却仅存24种;以欧洲之辽阔,也不过剩余9种;而在中国西南发现过高达20米大树杜鹃的英国植物学者乔治·福雷斯特,在20世纪初从中国西南引种到欧洲的杜鹃花种类就达到了250种。

不过非常有趣的是,作为现代杜鹃花分布中心的我国,并不流行欣赏杜鹃,它们多存在于特定区域的高山深谷又或者不为人所知晓的默默盛开于角落之中,而不是如海外般以一种普遍性观赏植物的角色、极受欢迎的出现在公众或私人的花园中。然而这种差异性的分布,也使得我们可以在百里杜鹃一域之中与60多个杜鹃品种相遇,尽看灿若彩霞的另外一种美丽春色。

Day2 既是花的海洋,也是特大桥与峡谷的王国

毕节 - 北盘江特大桥 - 乌蒙大草原 - 盘州市
5小时13分钟301.5公里

谷雨之时,也是洛阳的牡丹盛开的时候,虽然我们此行远在贵州,然而想与牡丹相遇,却也并非难事。如果时间较为富裕,可以将行程扩展数日,在到达毕节之前,前往毕节金沙县禹谟镇同心村、柳塘镇金新村、桃园社区左近的范围去探访万亩凤丹牡丹组成的花海,只不过这里的凤丹牡丹并不是自然的花海,而是以生产牡丹籽油为产业的人工经济花海。

如果想要看自然之花海,那么毕节可能真是个需要用四季去看尽的地方了,除了此时应季的杜鹃花海、牡丹花海外,在春季有诸如余家沟绵延数十里的桃花、纳雍县近万亩的李花和十一万亩漫山遍野的樱花;夏季有威宁百万亩的马铃薯花、草海湿地的紫色相思草花、以及少为人知的金沙县绿风梁子玉簪花海;秋有韭菜坪的野生韭菜花和两万亩的菊花;更不要说那冬日盛开在乌蒙大草原上的油茶花海了。

摄影/龚小勇

然而对于一趟精华旅程而言,我们不妨将注意力集中到更为壮美的景观上来,在优美的茶海与花海之外,去寻找壮美。因为一场旅行,仅有秀丽的优美总是有些遗憾的,特别是当我们来到北盘江特大桥的时候。

说起贵州,很多人会想到贵阳,会想到茅台,会想到山地,会想到喀斯特,这些都是极具贵州特色的象征,但很少有人能想到贵州是一个大桥的国度,即便有人能列举一两座著名的大桥,恐怕也想象不到在世界排名前100的特大桥中,贵州会拥有半数之多,而其中之代表作便是北盘江特大桥。

北盘江特大桥全长1341.4米,大桥横跨壮丽的北盘江,从桥面到水面垂直高度565米,相当于200层楼高,是世界上最高的特大桥。而北盘江特大桥之所以如此壮美,正是因为位于云贵高原向黔中高原过渡的大型斜坡之上、全长440公里的北盘江以1900米的流域落差造就了一系列雄浑俊美的大峡谷。

只不过北盘江特大桥并不适合停车驻足观看脚下峡谷和大江的壮美,这里车水马龙,并非观景之地。如有闲暇,将行程延长或调整,则可以在到达北盘江特大桥之前开车前往都格镇,沿着都新路到松林垭口后,一路向山前进,在山顶以全景立体的方式去欣赏独一无二的北盘江之美。

摄影/陈乔湘

1.3亿年前贵州高原的隆起使得北盘江流域峡谷丛生,而高原也拦截了暖湿气流,带来了充足的雨水,至今我们还能在乌蒙大草原感受这种地理和气象的壮阔,作为西南地区海拔最高,面积最大的高原草场之一,乌蒙大草原不仅仅有草海、花海,更有云海。

而云海的存在,又让乌蒙大草原成为了难得的春夏秋三季都能看到佛光的宝地。佛光也叫宝光,是指在云雾中看到一个环绕在人影周边如彩虹及宝石般灿烂光晕的现象,人们总觉得佛光罕见,需要机缘巧合,实际上佛光只是一种大气光学现象,只要满足“光源—人—云雾”三者位于一条直线上的条件便有很大可能看到佛光,更有甚者在夜晚和浓雾的天气中,使用手电也可以制造出佛光。

Day3 发现,两亿三千万年前的西南

盘州 - 兴义万峰林
2小时2分钟126.2公里

摄影/刘鹏

行走在贵州大地之上,除了高山峡谷、大江大河之外,不能错过的自然还有喀斯特。喀斯特即岩溶地貌,是水对可溶性岩石作用下形成的地貌,喀斯特地貌包罗万象,既有溶洞、天坑、钙华,也有峰林、峰丛、天生桥。在贵州的兴义,与我们相遇的就是总面积达2000平方公里的峰林之最,兴义万峰林。

万峰林气势雄浑,被徐霞客形容为“磅礴数千里”的西南奇胜,在万峰林中列阵峰林、宝剑峰林、群龙峰林、罗汉峰林及叠帽峰林这五大类型的峰林比肩接踵林,次第展开;而根据地势特色,万峰林又分为东西峰林,其中东峰林以田增色,西峰林以水夺人,正是桃源世外,山水人间。

只不过与我们常见的山水人间所不同的是,在山、水、人三大元素之外,此间还有另外一重景观,这就是2亿3千年前的贵州。

云贵高原的喀斯特地貌源自于曾经的滇黔古海,在三叠纪恐龙开始崛起,而海洋中也开始出现了被称为龙的诸如鱼龙、幻龙、海龙等海生爬行类动物。当海洋消失,大陆出现,曾经称霸海洋的龙们仅留下了它们的化石,而盘州和兴义,正是这些化石身影的所在之地。

在欣赏过万峰林的山水人间画卷后,如有闲暇,不妨前往兴义国家地质公园博物馆一游。这里,正是2亿3千万年前的贵州,一个“贵州龙”出现在海洋中的时代。

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摄影:孙一文 乔涵
科学指导:中国地理学会 中国国家地理
出品作者:星球地理探索

发现中国24节气,不仅仅是发现节气本身的含义,更是以自然科学的有趣角度,以自驾旅行的亲身体验方式,寻找节气背后的秘密与故事,以一场旅行,发现24节气,也发现人生中最为难忘的发现旅行。

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